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滿滿紹興酒香!餐廳級「老酒鍋」簡單上桌!Shrimp Shaoxing Wine Hot Pot│老酒鮮蝦鍋│楊品義 老師

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食材:
大草蝦8隻、高麗菜300克、鴻禧菇20克、大文蛤60克、老薑80克、松阪肉片150克

調味:
黑麻油30cc、鹽2t、糖1.5t、高湯800cc、陳年紹興80cc
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#老酒鍋 #鮮蝦 #美食


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